1. **清肺化痰**：冬瓜子性味甘、微寒，归肺经和大肠经，具有清肺化痰的作用。适用于治疗肺热咳嗽、痰黄稠等病症。
2. **消痈排脓**：冬瓜子具有消痈排脓的功效，对于肺痈、肠痈等有治疗作用。
3. **利湿**：冬瓜子能够利湿，适用于治疗脚气水肿、湿热带下、白浊带下等病症。
4. **治疗淋病**：冬瓜子对于热淋、小便黄赤等症状有一定的缓解作用。
5. **美容养颜**：对于女性来说，冬瓜子有助于美容养颜，可以预防和治疗黄褐斑、黑斑等。
6. **减肥**：冬瓜子中的有效成分有助于控制体内糖类转化为脂肪，从而帮助减肥。E:\bca\图片\u=12460107,2145896398&fm=193&f=GIF.jfif
7. **利尿消肿**：冬瓜子能够利尿消肿，对于高血压、肾脏病、浮肿病等患者有一定的食疗效果。
8. **降血压、降血糖、降尿酸**：冬瓜子含有较高的钾，低钠，有助于调节血压、血糖和尿酸水平，对预防老年病有积极作用。
在具体应用中，冬瓜子可以与其他中药材配伍，如治疗肺痈时，可以与鲜芦根同煎服用。此外，在烹饪中，冬瓜子也可作为调料，增加食物的风味。
需要注意的是，虽然冬瓜子具有多种食疗作用，但对于脾胃虚寒、肾虚的人群来说，不宜过量食用。在使用冬瓜子进行食疗时，最好在中医师的指导下进行。